FICO FEST
FICO FEST I e II edizione
ideazione ed organizzazione a cura di Anna Russolillo
Una festa dedicata al Fico d'India, sei giorni dedicati interamente al fico d'India, frutto che, per eccellenza, è identificativo della Sicilia.
Progettato e coordinato da Anna Russolillo, il "Fico Fest" promette sorprese e gustose iniziative: saranno i giorni più dolci dell’estate, incontriamo i contadini che ci insegnano a riconoscere e a raccogliere i fichi d’india, incontriamo gli autori che hanno dedicato i loro libri, assistiamo a cooking e pastry show con degustazioni, incontriamo le casalinghe per la preparazione di dolci, di liquori ed impariamo dagli artigiani gli usi delle pale di fichi d'India nella moda e nell'artigianato e nella ceramica.
La città si trasforma in un vero e proprio centro di cultura dedicato al fico d'India
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Data d'inizio: 08/05/2019
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Data di fine: 04/11/2024
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Luogo:
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PDF: russolilloTest.pdf
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Link: www.enogastronomia.it